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08 janeiro 2017

Hambúrguer Caseiro Assado!


Olá meus queridinhos, hoje tem receita aqui no blog, e é uma receita de Hambúrguer Caseiro Diferente. Primeiro, o hambúrguer será assado e não frito, e o tamanho também é maior do que os comprado,assim diminuindo a gordura, e outra, o ovo também será feito sem óleo, apenas no microondas. Pode deixar que irei explicar tudinho como fiz, e já é uma ideia de reunir a criançada, família e amigos. O mais legal de você fazer seu próprio hambúrguer em casa, é que você faz do seu jeito e como quiser, além de ser divertido fazer, o custo é bem menor do que você fosse comprar.Vamos ao passo-a-passo.


Para fazer o hambúrguer:
1 kg de carne moída de primeira
Temperos: orégano, pimenta do reino, cheiro verde, salsinha e alho á gosto.
3 colheres de sopa farinha de trigo
1 colher de sopa de farinha em pó de aveia
1 colher de sopa fermento em pó
1 ovo

Acrescente todos os temperos,o ovo,farinha de trigo e o fermento e misture bem. Depois disso comece o processo de fazer os formatos de hambúrguer. Meu pai fez ele maior que o normal, de 100 á 120 gramas cada. Unte a mão com margarina sem sal para fazer os hambúrgueres. Em formato de bolinho, aperte com as mãos para ficar na forma de hambúrguer. Unte a forma com a mesma margarina sem sal e leve ao forno por 20 minutos á 180º. Ele fica sequinho e sem gordura nenhuma. Rendeu 13 hambúrguer desse tamanho.


Agora que o hambúrguer está pronto sem gordura, é hora de montar seu lanche. O meu foi com:
Mussarela
Presento
Ovo (1 min. no microondas)
Bacon (também assado)
Milho verde
Batata palha
Tomate
Maionese

Mas você pode fazer do jeito que quiser, e depois é só se deliciar! Gostaram da dica?

4 comentários:

  1. Tem de tudo um pouco que maravilha srsrs diferente, fiquei curiosa pra saber o sabor rsrs parece gostoso pelas fotos, beijos !!

    diksdareh.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Nossa Regiane, ficou maravilhoso, super recomendo fazer em casa. Além de sair mais em conta, o sabor é muito bom :)

      Beijos.

      Excluir
  2. Vou tentar fazer com certeza! :)
    Esta parecendo muito bom!!

    ResponderExcluir

Obrigada pela sua visita e comentário ♥

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